現在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規律性，就會引發各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做乾炸香酥裡脊
1.豬裡脊切成長條，加入鹽、雞精醃制10分鐘。
2.麵粉裡加入雞蛋液和少量水調成稠糊。
3.放入麵糊中。
4.裹上蛋糊。
5.鍋裡放油，六成熱放入裹了蛋液的裡脊炸制。
6.均勻上色後即可。
7.出鍋裝盤，即可享用。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的乾炸香酥裡脊選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。