據可靠消息報導，很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生，基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃，根本就不會得胃癌。下面，就讓我來給大家說一下如何做好香酥麻花。
1.將所有的材料都稱好倒入盆裡，把雞蛋打在裡面
2.用勁揉成麵團，放在菜板上靜止半個鐘頭
3.搓成大約3釐米粗的長條
4.搓成約3釐米粗的長條
5.切成大約1釐米厚的小段
6.取一段搓成約半釐米粗細的麵條，用左手摁住一端，右手壓著往外面搓，麵條上就會形成一圈圈的紋路喲
7.把兩端合併起來，哈哈
8.左手捏住合併處，右手壓著輕輕往裡搓，呈8字型，麻花的雛形就出來啦
9.看。。。22個兄弟姐妹都來齊了哈
10.開火熱鍋，往裡倒入一些香菜油，大火燒至7成熱，關火喲
11.往鍋裡適當放些麻花雛形，然後開中火炸
12.鍋裡開始起泡泡了哈哈。。。記得關火啦，利用余溫慢慢炸一會兒吧
13.嘢。。。炸成金黃色咯
14.移到鍋邊瀝一下油，咦。。。有個兩頭沒有捏緊，炸開啦。。。百密一疏。。。
15.把剩下的都炸好了，撈起來放在網篩裡，涼涼。。。開吃吧
16.把炸好的麻花裝盤，擺造型。。。大功告成
介紹的香酥麻花，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。