當今社會，訂餐軟體那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好香酥脆皮雞腿
1.雞大腿洗淨，去掉油脂。
2.準備好輔料。
3.把雞腿焯水備用。
4.老湯中加入適量的水蔥薑冰糖料酒鹽八角幹辣椒紅燒醬油燒開。
5.下入焯水的雞腿。
6.燒開後轉小火煮制30分鐘，用筷子能紮透即可。
7.鹵好的雞腿，撈出瀝幹湯汁。
8.在雞腿的表面倒上一點醬油。
9.用刷子塗抹均勻。
10.另起鍋，注入油，燒制5成熱。
11.下入鹵好的雞腿，炸至表皮上色後撈出，再複炸至金黃。
12.撈出用吸油紙，吸取多餘的油脂，斬成段裝盤即可。
為大家介紹的香酥脆皮雞腿的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試製作一下吧，讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！