椒鹽花卷(全麥)的做法

一到飯點,就拿著菜單發呆,速食速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經常時間不允許,行動力不線上, 椒鹽花卷(全麥)的做法極為簡單,是一道極為簡單易學的菜肴,不用半小時時間,美食即可呈現在你面前。

1、先用溫水把酵母化開,然後放入麵粉中拌均。最後加適量溫水揉成光滑的麵團。

2、把揉好的麵團放在溫水裡酵發40分鐘,酵發成圖中的蜂窩狀即可。

3、把酵發好的麵團揉搓半小時以上,把麵團裡的氣泡揉破後用擀麵杖擀成薄片。在面片上面淋上橄欖油,然後再撒上芝麻和椒鹽粉。

4、然後向內折疊兩公分寬的樣子。

5、折疊好後用刀切成兩公分寬的劑子,再把兩個劑子疊在一起。然後再用手中間向外拉長後左右交叉即可成花卷形狀。

6、把剩下的劑子都卷成花巷後,放入蒸鍋裡再酵發30分鐘。

7、酵發好後開大火蒸上氣後改小火再蒸15分鐘後關心再燜10分鐘即可。

8、出鍋裝盤即可享受美味的花卷了。

想要享受生活就不能忽略了飲食,椒鹽花卷(全麥)的做法非常簡單,對於想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。