有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠離許多疾病的，特別是胃病，涼麵條的做法相當簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
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1、主食品效果圖。
2、調好的油辣子，吃的時候澆到面上即可。
3、水開下麵條，我選用的堿麵條，熟後不會發脹，易成型。
4、煮至八分熟起鍋。
5、制涼散熱，放少許熟油易散不粘堆，備用
6、菲菜放盤底如圖
7、炕青花椒出香
8、青二荊條炕煮，用火燒的更香，但這樣衛生些。
9、將薑蒜鹽小料一起沖好
10、放入碗中備用
11、熱鍋熱油炒香料
12、取出香料，用熱油焓青椒激出麻辣清香。
13、面裝盤。吃時澆油。
競爭激烈，很多人疲于應付，無暇自己做飯，涼麵條的做法其實很簡單，工作再忙也能好好享受這一美味佳餚。