人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子，而對於大多數人來說，現在已經進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家裡，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好柱侯牛肉扒芥藍。
1.洗淨牛肉和芥藍。
2.12將牛肉切片。
3.21芥藍切成10釐米左右一段。
4.1鍋里加水燒開，加適量的鹽和食用油，將芥藍入鍋焯熟。
5.2將牛肉用生抽、生粉攪拌均勻，再加入適量的清水讓肉吸收下，最後加入食用油，攪拌均勻後醃制半小時。
6.焯熟的芥藍裝盤。
7.另起鍋加入食用油，油溫5成熱時，將醃好的牛肉下鍋滑油。
8.待牛肉顏色一變馬上起鍋。
9.鍋裡留底油，爆香蒜頭，加柱候醬炒香，下牛肉翻炒均勻就行了。
10.將炒好的牛肉盛起鋪在芥藍上即可。
首先，看完柱侯牛肉扒芥藍的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。