導致孩子肥胖的元兇難是米飯?

肥胖的元兇難道都是米飯? src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">

在父母眼裡,只要孩子能吃,能長胖也是一種福氣。因此使孩子從小就養成了不良飲食習慣。是吃米飯讓孩子長胖?還是吃肉太多或其他的原因?實際上,在現實生活中還有不少人誤認為吃米、面等主食,容易使人發胖,這種認識對主食是極不公平,而且是錯誤的。相對于富含碳水化合物的主食來說,肉類和油脂高的食物,能賦予誘人的香味、口感好,能刺激人的食欲,使人能夠攝入更多的能量,這才是造成肥胖的真正原因。

根據孩子的飲食情況,對孩子飲食提出幾點建議:

增加膳食中新鮮的蔬菜和水果蔬菜和水果富含維生素、無機鹽及膳食纖維等營養成分,有利於孩子生長發育。每天蔬菜500克,水果200~400克,儘量做到多樣化。

粗細搭配粗糧相對細糧來說,含膳食纖維、B族維生素和礦物質高得多,但口感較差。如果粗細搭配可以起到營養素的互補作用,提升營養價值。在主食攝入量一定的前提下,每天能吃85克全穀類食品,能減少若干慢性疾病的風險,可以幫助控制體重。最好每天能吃50克以上的粗雜糧。

增加豆類特別是大豆製品富含蛋白質、必需脂肪酸、維生素E及B族維生素,膳食纖維和多種植物化學物等,能預防由於肉類過多帶來的不利影響。

少肉多魚肉類屬於高脂肪高能量食物,攝入過多會引起肥胖,是某些慢性病的危險因素,因此要少吃。魚類屬高蛋白低脂食物,而且富含多不飽和脂肪酸,對促進健康具有重要作用。

不喝飲料喝白開水

希望孩子的媽媽為孩子制訂一個合理的飲食計畫,幫助孩子糾正不良的飲食習慣,讓孩子健康成長。