人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這麼沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那麼不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那麼，下面就給大家介紹一下杏鮑菇扒西蘭花的做法。
1.西蘭花掰成小朵，用鹽水泡一泡洗淨；根部也別浪費了和紅蘿蔔，杏鮑菇一起切片；蒜去皮。
2.12鍋裡燒水，水開後放點油鹽將西蘭花燙熟。
3.21撈起擺在盤子周圍。
4.將蠔油，生抽，老抽，白糖，鹽，胡椒粉加少量水調成汁。
5.鍋裡放油燒熱，爆香蒜瓣。
6.將紅蘿蔔，西蘭花，杏鮑菇片倒入翻炒。
7.倒上調味汁燒至湯濃後先將菜裝在盤子裡，再淋上汁即可。
看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道杏鮑菇扒西蘭花色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。