3歲寶寶食譜:3歲寶寶家常炒菜類食譜

適合3歲寶寶的家常炒菜類食譜。

絲瓜青豆:普通食材的火花激情

食物原料:

原料:絲瓜半根,去莢毛豆,50克,玉米拉50克

調料:食用油、鹽、澱粉、雞精、香油各適量

製作方法:

1、毛豆洗淨,入沸水中焯燙後撈;

2、絲瓜去皮、切塊,玉米粒洗淨備用;

3、鍋中放油燒熱,放入絲瓜塊、毛豆、玉米粒翻炒至熟,加入調料後炒勻,勾薄芡即可出鍋。

營養經:

絲瓜有清暑涼血,解毒通便、通經絡等功效,而毛豆肉含有的纖維質可促進腸壁蠕動,有益消化及排泄,絲瓜和毛豆搭配,能預防肥胖。

幹豆角燒肉:不可替代的口感風味

食物原料:

原料:幹豆角50克,瘦豬肉150克,紅椒1個,生薑3片,蔥花少許

調料:食用油、鹽、雞精、生抽各適量

製作方法:

1、將幹豆角泡發好,洗淨切段;紅椒去蒂去子、切小片備用;

2、瘦豬肉切成絲後,放入燒熱的油鍋裡滑散備用;

3、鍋上火,油燒熱,放入薑片煸香,加入幹豆角,翻炒片刻後加少許清湯煮至豆角熟軟,加入瘦豬肉絲和紅椒片、調料,炒勻入味後撒上蔥花即可。

營養經:

幹豆角要泡發透,才能入味,口感才佳。