玉屏風粥這道幼兒食譜是著名方劑“玉屏風散”的食療法了,建議各位媽咪可給體制偏弱、容易感冒著涼的寶貝試一試。桃花粥,會有助於解除嬰兒便秘,一塊去看看吧!
玉屏風粥:“玉屏風散”的食療法
食物原料:
防風5克,白術10克,黃芪20克,粳米30克,白砂糖少許。
製作方法:
將上述3味中藥先放砂鍋內加水熬湯兩次、去渣;兩次藥湯合併後放入粳米熬成粥,調入少許白砂糖即可。
營養經:
功效:補氣健脾、利水固表。
桃花粥:傳統便秘食療粥
食物原料:
桃花5朵,粳米25克,胡蘿蔔10克。
製作方法:
將粳米淘洗乾淨後,加寬湯用小火煮;開鍋後揭蓋煮5~8分鐘,然後,加入斬碎的胡蘿蔔末一同煮;同時用鹽調味,煮至軟爛粘稠時,將桃花瓣撕碎加入,稍滾即成;煮成後大約為300毫升,適合嬰兒分兩餐食用。
營養經:
桃花粥是傳統的便秘食療方,其質地亦適合作為小嬰兒的輔食。這道粥適用於不存在腸道梗阻或痙攣(大便呈羊糞球狀,伴有腹痛、哭鬧不安)的便秘嬰兒。它不僅含有一定的膳食纖維,還可以為嬰兒提供適當的能量和維生素。