2歲寶寶食譜:2歲寶寶冬瓜湯類食譜

適合2歲寶寶的冬瓜湯類食譜。

小白菜冬瓜湯:清淡鮮美,屬於夏日的靚麗

食物原料:

小白菜300克、冬瓜50克。鹽少許。

製作方法:

1、把洗淨的小白菜去根,切成小段;冬瓜去皮、瓤洗淨,切成小塊。

2、鍋中放水,再將小白菜段和冬瓜塊放入鍋中,小火燉煮10分鐘左右,加鹽調味即可。

營養經:

冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

冬瓜烏雞湯:少見搭配,滋補湯水

食物原料:

冬瓜200克、烏雞l只、豬瘦肉適量。薑、鹽各適量。

製作方法:

1、冬瓜洗淨,切塊。姜洗淨,切成片;烏雞收拾乾淨,切成塊,豬瘦肉洗淨,切小塊。

2、鍋中放水、烏雞塊、薑片、豬瘦肉塊,大火煮半小時;撇去浮沫,轉中火煮90分鐘,再將切好的冬瓜塊放入,用小火慢燉30分鐘,最後放鹽調味即可。

營養經:

冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,十分適合高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用。冬瓜還還有一種叫丙醇二酸的物質,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高。