2歲寶寶食譜:2歲寶寶米粥類食譜

適合2歲寶寶的米粥類食譜。

鮮魚蔥白糯米粥,軟爛味鮮營養多

食物原料:

鮮魚200克、蔥白50克、糯米60克。鹽、醋各適量。

製作方法:

1、將鮮魚洗淨去骨留肉,切片;蔥白洗淨,部分切蔥花、部分切段;糯米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時。

2、鍋置火上,倒入適量清水,放入糯米、蔥白段,先以大火煮沸,再轉用小火熬煮至米開花,放入鮮魚片煮熟。

3、撈出蔥白段加入鹽、醋,撒入蔥花即可

營養經:

魚肉纖維細,易消化吸收,糯米富含B族維生素、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等營養素。

咸蛋米粥:色香味俱全,誘人心弦

食物原料:

小米100克,鹹蛋、雞蛋各1個。蔥末、鹽各適量。

製作方法:

1、鹹蛋剝殼,取蛋黃,壓成泥。雞蛋煮熟,取蛋白切小塊;小米淘洗乾淨。

2、鍋置火上,放入適量水和小米,用中火熬20分鐘成粥,快熟時加入鹹蛋黃泥、蔥末、蛋白塊,再用小火煮5分鐘,加鹽調味即可。

營養經:

小米因富含維生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。