稀粥對腸胃發育上不完全的嬰兒來說是最好不過的美食啦!生活中又是有許多各具特色,營養美味的稀粥可共媽咪們選擇。
菠菜粥:菠菜新花樣,營養巧補充
食物原料:
原料:菠菜30克,大米40克
製作方法:
1、將菠菜洗淨,取嫩葉,入沸水鍋中悼燙1分鐘,撈出晾涼後切成碎末;
2、大米淘乾淨,加適量水浸泡半小時,撈出再磨成細末;
3、鍋中加水和大米末煮粥,待粥將熟時,加入菠菜碎末,同熬至米爛粥稠即可。
營養經:
菠菜一定要先入沸水中悼燙,去除草酸,否則草酸與鈣結合會成人體難以吸收的草酸鈣。菠菜莖和根部纖維含量較多,但此時期寶寶難以消化,故最好只食用嫩葉部分。菠菜含鐵豐富,吃菠菜可以幫助維持正常視力和上皮細胞的健康,增強抵抗傳染病的能力,促進嬰兒生長發育。
捲心菜粥:寶寶消化不良來一碗
食物原料:
原料:大米40克,捲心菜30克
製作方法:
1、將捲心菜洗淨,切碎備用;
2、將大米洗淨,用水浸泡1小時左右,再瀝幹水分磨成細末;
3、將大米末放入鍋內加水煮開,再加入切碎的捲心菜,煮至軟稠呈泥狀即可。
營養經:
捲心菜的營養價值非常高,它不僅能提高人體免疫力,還含有殺菌消炎的物質,對增進食欲、促進消化、預防便秘也有很好的功效。