魚肉富含的蛋白質，可以幫助幼兒、青少年生長發育。而且魚肉的蛋白質、肌纖維構造比較短，結締組織也比較少，所以魚肉吃起來較其他畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，非常適合寶寶食用。
魚肉牛奶粥：細緻嫩滑，寶寶易消化
食物原料：
魚白肉1塊，奶粉1大匙
製作方法：
1、將魚肉拾掇乾淨，煮熟並搗碎。
2、鍋內加水燒開。
3、將魚肉放在小鍋里加牛奶煮即可。
營養經：
初次給寶寶添加新的輔食的時侯，應遵循循序漸進的原則，從稀到稠，一點一點添加，還要注意寶寶有沒有過敏和消化不良的現象。
魚泥：軟嫩味鮮，促進發育
食物原料：
淨魚肉50克，白糖少許
製作方法：
1、將收拾乾淨的魚放入開水中，煮後剝去魚皮，除去魚刺後把魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。
2、將魚肉放入鍋內，加入白糖攪勻，再加入100克開水，直至將魚肉煮軟即成。
營養經：
注意用新鮮的魚做原料，一定要將魚刺除淨，魚肉要煮爛。