吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的梅花豆沙包,就非常適合做。
1.121紫薯是蒸熟冷凍的化開,加少許溫水水並用勺子壓成泥,加酵母、白糖化開,倒入250克麵粉中和成紫色麵團,酵母加溫水、白糖化開加入350克麵粉和成白色麵團,每塊麵團最後加一點花生油和成光滑的麵團,分別發酵至2倍大小
2.212自己做的紅豆沙,分別把紅豆沙用手整成大小一樣的圓形備用
3.發酵好的麵團揉至光滑細膩沒有氣泡,揉成長條,分別分割成較均勻的劑子
4.分別取一份擀成圓形面片
5.兩份面皮疊加一起,放入豆沙餡
6.在面皮邊切口,把面片平均分成5等份
7.按照圖依次把每一份面片切口處捏攏
8.捏攏後用虎口進行整形、收口,中間沾一點水用手指捏好,防止蒸的時候分開
9.做好的豆沙包,像花一樣漂亮,醒發20分鐘
10.冷水入鍋,水開以後繼續蒸制約13分鐘左右分鐘關火,燜上2分鐘即可出鍋
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的梅花豆沙包選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。