人們經常抱怨壓力大，自己飲食不規律，自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候，自己學習做菜，週末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹果仁芹葉拌豆腐，抽時間自己一定要做一下。
1.將芹菜葉摘洗乾淨，鍋中放入清水燒開，將芹葉放入汆一下撈出，撒入少許鹽攪拌。
2.12北豆腐半塊備用。
3.21半塊北豆腐搗碎。
4.小蔥洗淨切碎倒入豆腐中加入少許鹽，香油一起攪拌備用。
5.另起鍋倒入少許油，放入花生和杏仁小火翻炒。
6.1放入芹菜中加入少許醋一起攪拌備用。
7.2炒出香味後盛出涼冷，然後用刀碾碎。
8.去上下一樣粗的杯子，先將拌好的果仁芹葉取一部分放入杯子底部。
9.然後再放入一小部分豆腐，用擀麵杖輕輕按壓，分次再添加芹葉和豆腐。
10.將全部的豆腐和芹葉分次按壓好以後，去一個中間平的盤子扣在玻璃杯上面。
11.然後右手托著盤子，左手托著玻璃杯底迅速倒過來。輕輕拍下食物即可。
看了小編的介紹，我想很多的朋友都會對果仁芹葉拌豆腐感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。