食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹熗拌香辣甘藍絲的製作方法。
1.甘藍洗淨切絲，用加了鹽和油的開水焯過、過涼、控水
2.1起油鍋，三成熱時下蔥段落用小火將蔥段炸變色，撈出棄之
3.2蔥切段，蒜切末，幹辣椒擦淨，取一容器放入已控淨水的甘藍絲，上面放上蒜末
4.入麻椒粒炸香，撈出不用，下幹辣椒炸變色，一同倒在蒜末上
5.加鹽、雞精等拌勻，撒芝麻即可食用
熗拌香辣甘藍絲的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。