現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關于老乾媽辣醬拌苦瓜這道菜的做法。
1.苦瓜洗淨後剖開去籽，切成條。
2.1燒開水，滴入幾滴油和少許的鹽後下入苦瓜條焯至苦瓜變成翠綠色，
3.2取一碗加入老乾媽辣醬香醋糖攪拌均勻成料汁。
4.直接撈入冰水中冷卻。
5.把苦瓜條碼放在盤中，放入爆冰箱冷藏。
6.隨吃隨取，澆上料汁即可。
好了，老乾媽辣醬拌苦瓜就為你介紹到這裡，大家趕快去準備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!