每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這裡，你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好醬煨蛋燒肉這道菜吧。
1.五花肉切塊。
2.121過水沖洗乾淨。
3.212入料酒、薑絲先焯下。
4.焯好洗淨的五花肉。
5.蛋先略煮下，剝去殼。
6.1熱鍋入油，入五花肉煸出肉油。
7.2大蒜頭剝皮備用。
8.入料酒。
9.入大蒜頭，翻炒。
10.1入老抽。
11.2入蛋。加適量的水。
12.入糖，翻拌均勻。
14.沸騰後加入一勺叉燒醬，翻炒均勻。再蓋上鍋蓋轉中小火煮
15.煮至收幹湯汁。
16.出鍋裝盆，真是香呢。
醬煨蛋燒肉的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據自己的理解去做一下。