極易的麵條做法，好吃到停不下來，不信你試試！

小把麵條，一撮蔥花，熬熟的蔥油澆上去，滋一聲，香氣四溢。在饑腸轆轆之時，能有一碗香氣四溢的蔥油拌面，即使有再多的小菜，也不會多看一眼得！

【菜譜做法介紹】

麵條2兩，蔥一把，生抽4勺

1.蔥切段，擦乾水分，不然下了油鍋會炸，適量油倒入鍋中，稍稍加熱至溫熱，放入切好的香蔥段，中小火熬制蔥油，蔥段炸幹後撈出蔥段，

2.將水放入鍋中燒開，等水開後，下麵條，煮開加一碗冷水，再煮開再加一碗冷水，再煮開就可以撈出了

3.將煮好的面過冷開水，撈出瀝幹水分

4.加入1勺蔥油，放入些炸幹的蔥段，淋上生抽，將面拌勻，裝盤點綴些蔥段即可