廚房美食家常菜鹵豬頭肉配方公開，關鍵在第二步，春夏秋冬都可以
鹵水豬頭肉
豬頭肉一個
鹵水豬頭肉的做法步驟1. 買回來的半個豬頭肉喜乾淨然後下鍋用清水煮熟撈起。
2. 提前準備好的材料哈。（花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、薑、蒜、紅辣椒）。
3. 將豬頭肉放入鍋裡(為了更易上色和入味，我將豬頭肉切的小塊一些)，煮開後用文火煮上半個種，再用最小火燜上半個鐘，兩個時間段各翻上一遍易上色。
4. 賣相還可以吧？嘿嘿，吃的時候看人數分量切薄片粘醬料吃或是炒著吃都可。
鹵水豬頭肉
豬頭肉一個
鹵水豬頭肉的做法步驟1. 買回來的半個豬頭肉喜乾淨然後下鍋用清水煮熟撈起。
2. 提前準備好的材料哈。（花椒、八角、冰糖、桂皮、陳皮、肉蔻、香葉、蔥、薑、蒜、紅辣椒）。
3. 將豬頭肉放入鍋裡(為了更易上色和入味，我將豬頭肉切的小塊一些)，煮開後用文火煮上半個種，再用最小火燜上半個鐘，兩個時間段各翻上一遍易上色。
4. 賣相還可以吧？嘿嘿，吃的時候看人數分量切薄片粘醬料吃或是炒著吃都可。