珠江源頭，香飄四方，大美之地，好客曲靖！
清明節前是火腿醃制上掛初期要求最嚴格的時候，
宣威一絕
——古法制腿
宣威火腿的醃制方法經祖祖輩輩流傳下來的技藝已有近百年的歷史，從飼養、宰殺、醃制、發酵到抬上餐桌這一系列的過程，
這個古老的小縣城一直遵循著對食物最高的崇敬，古法醃制，使得宣威火腿名揚四海，一方水土養育一方人，這裡得天獨厚的地理環境、氣候溫差造就了火腿經醃制後 所散發的獨特醇香。其製作方法已被列入國家非物質文化遺產。
美味羅平
——蜜汁火腿
珠江之源，孕育了這片土地深厚的歷史文化以及獨特的美食風味，每個小縣城之間被食物緊緊相連，羅平，如果你只知道這裡的 八十萬畝油菜花壯美迷人，卻不知道用宣威火腿和菜花蜜完美結合的一道名菜的話，
沒錯，這裡講述的就是蜜汁火腿，用羅平所產蜂蜜加上宣威醃制到火候的火腿精心烹飪，一道完美的食物就出現在世人眼前。
沾益滇菜代表
——辣子雞
選材的挑剔、製作的精美，永遠是對於這道菜品的尊重，也體現著做人的品質，沾益的辣子雞就經久不衰的豪爽詮釋著它本身的品格。
辣椒與肌肉完美的融合，香辣與鮮美碰撞出來的滋味，早已經名揚四海，
馬龍食用玫瑰
——火腿鮮花餅
如果用顏色來表達味蕾的感受，那麼紅不僅僅可以作為火辣的代名詞，更能體現甜蜜的味道，馬龍，成片的食用玫瑰花基地，收穫的季節，一片花海繁忙的景象，儘管吃花對於雲南人來說早已經是家常便飯，但與宣威火腿的結合，早就成了雲南走向世界的標誌。
火腿鮮花餅，幾乎成了眾多省外遊客來雲南後必帶的伴手禮，更是雲南走向世界的名片之一。儘管這裡風景迷人、物產豐富、陸良的彩色沙林、富源的勝境關、羅平的九龍瀑布、多依河、會澤的大海草山、沾益的海峰濕地、師宗鳳凰穀……..都是珠江源頭最美麗的景致，但是這裡依然是一個被美食佔據頭條的地方。
大海草山名小吃
—— 牛屎烤
（大海草山名小吃：牛（馬）屎烤）
即便原始的地方，一坨牛屎，挖幾個土豆也能讓食物散發出樸實的土香味，這一切源於生態的純淨與自然的結合…………
美食永遠離不開勤勞的耕耘與創作的激情 ，如果美食被固定在某個條條框框裡，那麼永遠沒有推陳出新的體驗。
曲靖名小吃
——蒸餌絲
曲靖蒸餌絲，打破餌絲煮，炒的理念，用蒸的方法，既保存了食物原有的食味不隨水分而流失，在配上多樣的調料，成就了一碗地道的特色小吃。
師宗菌子山美食
——菌子宴
菌子山的野味，更是成了餐桌上一年才有一次的珍品，野生菌的味道遠遠大於人工栽種的食用菌種，如果能吃上一桌菌子宴，簡直是奢華與感動的雙重享受。
曲靖名片：韭菜花
韭菜花，依然是醃制的產物，辣椒與苤藍絲、新鮮韭菜花的完美結合，文之生津、食之開胃，哪怕就這一碗光飯，也能吃的津津有味！
一一道來，恐怕如數家珍，吃在曲靖，曲靖美食早已成為雲南美食雲集之地。珠江源頭，香飄四方，大美之地，好客曲靖。
馬龍，成片的食用玫瑰花基地，收穫的季節，一片花海繁忙的景象，儘管吃花對於雲南人來說早已經是家常便飯，但與宣威火腿的結合，早就成了雲南走向世界的標誌。
火腿鮮花餅，幾乎成了眾多省外遊客來雲南後必帶的伴手禮，更是雲南走向世界的名片之一。儘管這裡風景迷人、物產豐富、陸良的彩色沙林、富源的勝境關、羅平的九龍瀑布、多依河、會澤的大海草山、沾益的海峰濕地、師宗鳳凰穀……..都是珠江源頭最美麗的景致，但是這裡依然是一個被美食佔據頭條的地方。
大海草山名小吃
—— 牛屎烤
（大海草山名小吃：牛（馬）屎烤）
即便原始的地方，一坨牛屎，挖幾個土豆也能讓食物散發出樸實的土香味，這一切源於生態的純淨與自然的結合…………
美食永遠離不開勤勞的耕耘與創作的激情 ，如果美食被固定在某個條條框框裡，那麼永遠沒有推陳出新的體驗。
曲靖名小吃
——蒸餌絲
曲靖蒸餌絲，打破餌絲煮，炒的理念，用蒸的方法，既保存了食物原有的食味不隨水分而流失，在配上多樣的調料，成就了一碗地道的特色小吃。
師宗菌子山美食
——菌子宴
菌子山的野味，更是成了餐桌上一年才有一次的珍品，野生菌的味道遠遠大於人工栽種的食用菌種，如果能吃上一桌菌子宴，簡直是奢華與感動的雙重享受。
曲靖名片：韭菜花
韭菜花，依然是醃制的產物，辣椒與苤藍絲、新鮮韭菜花的完美結合，文之生津、食之開胃，哪怕就這一碗光飯，也能吃的津津有味！
一一道來，恐怕如數家珍，吃在曲靖，曲靖美食早已成為雲南美食雲集之地。珠江源頭，香飄四方，大美之地，好客曲靖。