老公說沒食欲，我炒了這盤醋溜土豆絲開胃菜，他連吃了三碗飯

醋溜土豆絲屬於魯菜，是一道家常菜品。主要食材是土豆，

醋溜的做法，更適合家裡的小孩子，大口吃飯，全靠他了！

步驟

1.炒鍋燒熱，倒油，放入洋蔥，煸炒。

2.土豆切絲，泡水，洗去澱粉，放入炒鍋。

3.加入鹽。

4.倒入醋。

5.煸炒，5分鐘左右。

6.出鍋裝盤即可。

小貼士

土豆一定要儘量多的浸泡，沖洗，洗去澱粉，這樣口感脆爽。