老公說沒食欲，我炒了這盤醉蝦，他吃了兩碗飯還說沒吃夠

今天的菜肴吧。相信新年的餐桌上少了蝦。蝦分為好多種，

我知道的就有對蝦、大蝦、白蝦、基圍蝦，還有很多叫不出名字的呢。今天我上的菜肴的主料是：河蝦。醉蝦不僅有蝦的鮮美，而且也有酒的醇香，還有放上蒜茸後的點點辣味，真的是美味啊！

步驟

1.將蝦洗乾淨，去點蝦鬍鬚、大腳、頭上尖尖的；

2.放入碗中，

倒進黃酒、鹽、醬油和蒜茸；（蒜茸放進去後沒有拍，忘了。）

3.浸泡1小時後，這是的蝦已經喝醉了，放入錫紙中；

4.放入烤箱160度，10分鐘左右，即可。這是滿屋子都是香濃的酒香，真是口水四溢。

小貼士

烤箱溫度時間需摸索，每台烤箱有不一樣