蕎麥面三色雞蛋餅，吃出冬日暖陽

在這個世界上，我們都不是大廚，對烹飪有著很多的不如意，但我們有一顆熱愛生活的心，懂得用五顏六色的食物來滋養身體。

雞蛋餅是要做的，有了更多營養的雞蛋餅眼睛和身體都愛，

加入胡蘿蔔加入蔥，色彩鮮豔，讓身體充滿能量，食物本真的顏色與味道是我們不變的追求。

蕎麥面三色雞蛋餅

原料

麵粉200克 蕎麥面50克 雞蛋2個 胡蘿蔔1小根 小蔥3根 食用油5克 水、鹽、五香粉各適量

做法

1、面盆中打入兩個雞蛋。

2、蔥切小放入。

3、胡蘿蔔擦細絲或切細絲放入。

4、加入鹽、五香粉，加少量水，攪成勻稱的稠糊狀後，再加適量水調稍稀。

5、不沾鍋燒熱，轉小火，加入一滴食用油，

鍋底抹勻稱。

6、舀入一勺麵糊，搖勻稱，表面凝固後翻面。

7、蓋上鍋蓋悶一會兒，待餅熟後關火。

1、世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康。

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