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老公說我沒人性,竟然是因為沒吃到這道菜?!見天就讓我賠給他!

還在吃韓式辣醬炒年糕?你out啦!朋友圈早就流行【照燒年糕】啦!年糕裹上照燒醬,

表面煎出脆皮,咬一口香濃美味,Q彈勁道,越吃越美味,根本停不下來!糯米控一定要試試,不好吃你找我!我會告訴你,我嘗了一口【照燒年糕】後,就一個人把它全吃光了的事嗎?我會告訴你,照片是我做了N次【照燒年糕】後才拍出來的嗎?我會告訴你,老公因為沒吃到年糕說我有美食無人性嗎?

老公天天讓我做這道菜給他吃,糯米控表示想偷吃,每次都吃光光!

照燒年糕——老公說我沒人性,竟然是因為沒吃到這道菜?!見天就讓我賠給他!

原料:年糕250g

輔料:植物油1勺,小蔥1顆,照燒醬60g,鹽1小勺

做法:

1、備好食材:年糕、小蔥、照燒醬;

2、年糕切條狀;小蔥切末,蔥白蔥綠分開;

3、煮鍋倒入適量清水煮開;

4、放入年糕煮至8分熟,撈出用涼開水沖洗,

瀝幹水分;

5、不粘鍋倒入適量植物油燒熱;

6、放入蔥白炒香;

7、放入照燒醬翻炒;

8、將照燒醬炒出香味,需時時翻攪;

9、放入年糕,裹上照燒醬;

10、煎至收汁,年糕表面有脆皮即可關火;

11、調入適量鹽;

12、撒入蔥綠;

13、【照燒年糕】做好啦。

小貼士:

1、調料可根據個人口味調整;

2、照燒醬有鹹味,鹽需少放,或不放;

年糕這麼做,比韓式辣醬炒年糕好吃100倍!香濃美味,Q彈勁道!