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紅薯燒餅的簡易做法,想嘗鮮的動起來!

(1)紅署一個刨皮洗乾淨,切大塊放高壓鍋蒸,上氣後五分鐘關火。

(2)等氣放完後,用筷子夾出紅薯,用一個大點的容器,用筷子把紅薯攪成泥,放入適量的白糖拌勻待涼。

(3)冷卻後的紅薯泥裡面加入糯米粉,適當加入用手揉勻,像做包子一樣的麵團,然後把它捏成一個個劑子,放菜板上壓平,用煎蛋模具一壓就成形了,

然後放盤子裡兩面滾上芝麻就可下鍋煎了。(沒有模具就用手壓成圓形也是一樣的)

(4)平底鍋放油,把餅一個個放下去煎至兩面金黃就可裝盤了食用了,真是又香又甜又糯很不錯喲!

PS:每篇喜圖輕鬆一下