五大食物搭配西蘭花，絕了

　眾所周知，西蘭花具有抗癌保健的作用。可是想要發揮西蘭花抗癌的作用就要講究吃法才行，正確的搭配讓西蘭花的抗癌功效更好。

搭配一：西蘭花+番茄預防前列腺癌

番茄中富含番茄紅素，可以有效預防前列腺癌。二者搭配，可以加強其防癌效果。

搭配二：西蘭花+芥末加大抗癌效果

根據日本食物營養研究所研究表明，芥末所含的營養成分可以有效抑制癌症的物質活動。西蘭花與芥末搭配，會加大其抗癌效果，且越辣效果越明顯。

搭配三：西蘭花+木耳提高抵抗力

木耳中豐富的多糖成分既可以抗癌，還能提高抵抗力。二者搭配，不但口感豐富，還是抗癌的最佳搭配。

推薦美食：西蘭花炒木耳

搭配四：西蘭花+香菇預防胃癌

作為“菌類皇后”的香菇，含有極好的抗癌效果。特別是預防胃癌、肺癌等方面效果優異，

適合與蔬菜搭配。

搭配五：西蘭花+大蒜抗癌最大功效

大蒜和西蘭花被譽為防癌最佳搭檔，其含有的元素硒，可以抑制腫瘤周邊的血管生長，破壞腫瘤的疏鬆通道，讓其萎縮消亡。