曬一曬我第一次給我兒子做的麵包，兒子特別喜歡吃，一次吃好幾個
方便簡單蜜豆小方
這款麵包製作起來特別省事，不用揉出手套膜，整形也特別簡單。這是我第一次給兒子做的，特別好吃，一次只好幾個呢，
兩口一個的小方包，就是用的普通的甜麵包的方子，
主料：麵包粉300克、牛奶140克、雞蛋液60克、白糖20克、黃油35克
輔料：蜜紅豆90克、鹽2克
做法：
1.將除黃油外的其他材料放入麵包桶啟動和麵程式至結束
2.放入軟化的黃油再次起動起動一個頜面程式
3.直到麵團光滑的擴展階段能夠拉出較薄的膜
4.將麵團整理成團放入容器室溫發酵
5.至兩倍大小發酵結束
6.麵團取出按壓排氣後整理成團蓋保鮮膜餳發15分鐘
7.將麵團擀成長方形
8.將蜜豆鋪滿2/3的面片
9.將空白處先折過來壓一下
10.再將面片折過去蓋住蜜豆，完成三折。
11.將折好的面片順長擀開
12.在進行一次三折
13.蓋保鮮膜餳制15分鐘
14.餳好的面片擀開
15.用輪刀切成一寸大小的條
16.再切成方寸大小的塊
17.把切好的面塊團放入烤盤內，烤箱裡放碗熱水，進行最後發酵
18.大約發酵30分鐘左右不用發到2倍大，最後發酵結束、表面刷蛋液。
19.送入預熱好的175℃的烤箱，中層，上下火，18分鐘左右至上色。
20.取出晾涼
13.蓋保鮮膜餳制15分鐘
14.餳好的面片擀開
15.用輪刀切成一寸大小的條
16.再切成方寸大小的塊
17.把切好的面塊團放入烤盤內，烤箱裡放碗熱水，進行最後發酵
18.大約發酵30分鐘左右不用發到2倍大，最後發酵結束、表面刷蛋液。
19.送入預熱好的175℃的烤箱，中層，上下火，18分鐘左右至上色。
20.取出晾涼