無鞏油條的做法，外酥裡嫩，乾淨衛生，大人小孩都愛吃

今天個大家分享一道美食，無鞏油條的做法，乾淨衛生，搭配牛奶營養健康，非常好吃。

無鞏油條

準備食材：麵粉500g，食用油30g，鹽5g，小蘇打2g，雞蛋1個，水260g左右（做大少按比例攪拌）

無鞏油條

1.將食材分別放入盆中，加水攪拌

無鞏油條

2.攪成柳絮狀，揉成較軟的麵團

無鞏油條

3.放入盆中醒面6個小時以上

無鞏油條

4.案板上灑一些麵粉,將麵團揉成0.8cm厚寬的長條狀

無鞏油條

5.切成3cm細條

無鞏油條

6.兩個3cm厚的面疊加，用筷子按一下

無鞏油條

7.500ml食用油，油溫200℃下鍋，中間先下鍋

無鞏油條

8.用筷子不斷翻開，炸至兩面金黃撈出，金黃酥脆，非常好吃

無鞏油條

無鞏油條

無鞏油條