滿滿的一盒醇香酥香的曲奇餅乾，烘焙大師親身教你製作美味點心！

材料：發酵黃油80g、糖粉25g、海鹽/食鹽2g、蛋黃1個、淡奶油15-20ml、低粉100g

做法：

1、 事先軟化黃油。稱量好所有材料。

2、黃油軟化稍微打發後，加入糖粉和鹽，打發均勻。

3、加入蛋黃，繼續稍微打發。

4、加入淡奶油繼續打發

5、打發好的黃油很蓬鬆，顏色發白，有光澤。在打發的時候沒有阻力，很順滑。

6、篩入低粉，切拌均勻。

7、黃油打發到位，很容易擠出。

8、烤制我用的中下層，180度烤10分鐘，轉170度6分鐘即可。