香蔥芝士麵包+跨界烤箱，探索味來

By 寶兒梧桐 【豆果美食官方認證達人】

用料麵包粉200克 水120克 白砂糖35克 黃油20克 酵母4克 鹽2克 沙拉醬適量 番茄醬適量 火腿腸適量 馬蘇里拉芝士碎適量 香蔥適量 做法步驟

1、準備好所需食材

2、所有材料除黃油外放入麵包桶揉面

3、啟動麵包機揉面程式

4、第一個揉面程式結束後，放入黃油繼續揉面

5、揉出手套膜即可

6、麵團直接放在麵包桶發酵

7、發酵好的麵團，用手指戳洞，不反彈不回縮即可

8、麵團取出來排氣靜置鬆弛十五分鐘

9、分成三份

10、麵團擀成鴨舌狀

11、然後把麵團卷起來，放在烤盤裡，放入烤箱第二次發酵

12、發酵好的麵團拿出來，用刷子輕輕的在表面刷一層蛋液，然後鋪上火腿腸粒，沙拉醬，番茄醬，香蔥，馬蘇里拉芝士碎

13、放入烤箱，上下火170度，烤25分鐘即可

14、胖胖的麵包來啦

15、是不是很有食欲呀

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