一道家常小炒，卻有著山珍海味都比不了的誘惑力

回鍋肉西芹香乾

豬肉 · 西芹 · 香乾

薑 · 蒜 · 剁椒 · 鹽 · 生抽

【 一 】

豬肉切片，香乾切條，薑蒜切末，西芹斜切段，備用。

【 二 】

取鍋，熱油，放入豬肉片，小火慢煎。

【 三 】

豬肉片煎至金黃後，放入薑蒜，爆香。

【 四 】

放入香乾和西芹，爆炒。

【 五 】

加入適量鹽和生抽，翻炒均勻。

【 六 】

放入適量剁椒，翻炒均勻。

【 七 】

出鍋裝盤即可食用。