滑子菇炒西藍花

有“蔬菜皇冠”西藍花和“小滑頭”滑子菇為你保駕護航，99.99%的病毒都休想靠近，美容、抗衰、防癌、瘦身，從內到外呵護你。

·難度：容易

·烹飪時間：2分鐘

·口味：淡

·做法

·食材

·相關常識

·相宜相克

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1 洗淨的滑子菇切成段。

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2 洗好的木耳切成小朵。

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3 鍋中注入適量清水，加入鹽、食用油，拌煮至沸。

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4 倒入已洗切好的西藍花、滑子菇、木耳。

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5 焯煮至熟，撈出瀝幹水。

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6 裝入盤中備用。

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7 熱鍋注油，倒入西藍花、滑子菇、木耳，翻炒均勻。

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8 倒入紅椒片，拌炒至熟。

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9 加入鹽、雞精，炒至入味。

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10 倒入少許水澱粉。

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11 翻炒均勻。

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12 起鍋，盛入盤中即成。