會昌好故事：贛南清涼解暑消食開胃的蘿蔔苗茶

蘿蔔苗茶是客家人流傳幾千年的常用保健茶。蘿蔔苗茶選取優質蘿蔔菜苗，

洗淨、切短，加入精鹽、薑絲醃制後烘乾而成，以開水沖泡飲用，具有清涼解暑、祛熱除溫、消食開胃等功效，男女老少，四季皆宜，為客家人的傳統飲品。