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教你煮非常好吃的麵條,我老公天天讓我給他下麵吃!都吃不膩

我家是南方的,我們南方人比較喜歡吃掛麵,非常的方便,北方的話可能更喜歡是手擀面,可是比較費時間的,還是掛麵省事兒。

我老公也是我們村裡的,比我還喜歡吃麵條,每天早上不是麵條就是稀飯,

紅薯稀飯啊,酸菜稀飯之類,麵條一般都是湯麵,或者炒點臊子下面吃。

今天教大家一道非常簡單的麵條,是很家常的一道麵食,家家戶戶都能在家做的,很簡單,學會就不用再發愁天天在家做什麼吃了!

取一兩個番茄切成小塊。我們番茄不去蒂的,看大家習慣吧,我們番茄都是自家種的,所以不講究這個

雞蛋3-4個,看家裡多少人吃,放合適就行,我家4個人吃,

所以拿了4個雞蛋

嫩蒜苗,當佐料

青菜洗好備用

先把雞蛋炒好,農村的土雞蛋炒出來非常的香的,炒好了放在一邊備用

然後再炒番茄,我們南方炒菜喜歡放薑蒜,煮麵條也會放,番茄炒成湯狀,這裡教大家一個秘訣,炒番茄的時候放點食鹽,番茄就會很爛很爛了,

也是媽媽教我的

番茄很爛的時候加入開水,看一共多少人吃,適量就行

再次煮開之後就放入掛麵

7-8成熟的時候放入嫩蒜苗

放入炒雞蛋

青菜也放進去,在煮一分鐘就好了,就可以吃了,非常簡單和方便的額。

青菜也放進去,在煮一分鐘就好了,就可以吃了,非常簡單和方便的額。