美國人肥胖嚴重的根本原因是什麼？
允許我從從不同蘸醬來描述美國人的飲食習慣和偏好到底有多瘋狂……
首先是蔬菜蘸醬
美國人很喜歡生吃蔬菜，很健康，對不對？
但這並不代表他們會直接吃生的蔬菜......
他們會在蔬菜上加巨量的醬，
於是就有了各種沙拉醬。
而我們公司另闢蹊徑，整出了深受歡迎的蔬菜蘸醬，如下圖
這是我們最出名的蔬菜蘸醬。據說喜歡的人一天就可以吃一瓶，全蘸蔬菜吃。這玩意的主要成分是蛋黃醬和sour cream, 每一勺15g大概有6克的油，基本等於在喝油了吧……
美國人有多愛這種蘸醬？我們有菠菜味的蘸醬，有時蘿味的，有田園味的，有西南味的(southwest)，有最近很火的是拉差味的。公司靠這個蘸醬發家已經做成規模不小的食品企業了。
以下是重點.....
蔬菜蘸就算了，畢竟蔬菜生吃不好吃啊。
但水果也蘸我就不明白了啊！excuse me?
蘋果，草莓，香蕉，鳳梨，葡萄，甚至連芝士蛋糕，都要蘸醬吃啊！！！而且蘸的還是比水果本身還甜的醬啊！
先來幾個酸爽的例子
這是草莓乳酪.....味的水果蘸醬....能讓草莓嘗起來.....更像草莓！
這是草莓味蘸醬，專門給蘸草莓的.....
法式香草水果味蘸醬.....讓水果甜得讓你媽媽都不認得....
這些水果蘸醬，基本就是糖+水+澱粉了，每吃一口都是甜得膩死人的……你說美國人憑什麼不胖？連吃水果都整那麼多蘸醬！
最厲害的是以下這一款
花生醬太妃糖蘋果蘸醬！
自從有一次送了一罐給美國朋友，他表示他們全家人已經沒了這個醬不能活了:一開始只蘸蘋果，然後蘸所有水果，然後蘸所有水果和蔬菜，然後奧利奧也要蘸，然後所有吃的都蘸，現在是直接挖著醬吃了.......這個營養成分嘛，38克裡20克糖，6克油，3克蛋白，剩下的是水....基本就是在吃裝了幾滴油的糖罐了。
6克油，3克蛋白，剩下的是水....基本就是在吃裝了幾滴油的糖罐了。