剩麵條新吃法，3分鐘出鍋，比煎餅更好吃更簡單，兒子天天吃不膩

今天去裡面餐廳用飯，此中點了一盤白灼芥藍，可端下去一看，讓我事與願違，這芥藍看著不是一般的老，此中固然已將莖去皮，但另有幾隻都已開了花還殘留在上面，看著讓人一點食欲也沒有啦，

內心想這一定是沒人點，放了很長時間，蔬菜的滋補一點都流失啦，好憂鬱，下次看來青菜仍是在家自己做或點人常吃的吧。

今日要講的是麵條，因為麵條的便利性，許多人家圖費事或許喜好吃常常作為主食，但偶然不免會有盈餘的麵條，一般會如何處置呢？再炒麵，太一般；拋棄，太糜費。。。那你會做如何做呢？我來做一個完整差別的新服法，給您換換口胃。

這個麵條餡餅製造起來很複雜：開始如果是生麵條，你能夠先將麵條蒸一下，但要留意先在蒸屜上刷層油，別的出來辦法相反；而選用的熟麵條先做預處置，參加油攪拌，能夠避免麵條粘連；其次是麵條收拾整頓時要留意是兩頭同時盤成圓形，以便利做底，將肉餡包起；留意兩頭包入的餡料不要太多，免得漏餡。

【麵條餡餅】

質料：熟麵條肉餡薑末大蔥鹽等調味料過量

做法： 1. 在肉餡中參加薑末，

鹽，生抽，胡椒等調料; 2. 順著一個目標攪拌上勁； 3. 再參加切碎的大蔥末和過量的香油； 4. 順著方才的目標攪拌上勁，醃制幾分鐘；

5. 為了避免粘連，先將熟麵條參加過量的油； 6. 攪拌平均； 7. 將麵條收拾整頓成長條，放在案板上； 8.兩頭順著相反的目標將內卷起，

團成兩個麵團；

9.在一團麵條上放入過量的肉餡； 10. 將另外一麵團疊加在上面蓋上； 11. 蓋上後稍作收拾整頓；不要讓肉餡露出來；12. 異樣的辦法做好兩個麵條餡餅；

13.將鍋燒到六成熱，下入團好的麵條餡餅； 14.將半面煎至金黃後翻面； 15. 將雙面煎成金黃色後撈出放在廚房紙巾上吸下油； 16. 共同的麵條餡餅就做好啦。

看看，咬上一口，麵條酥脆，內餡鮮美，滋味值得等待。