奶奶親傳的青辣椒醬的做法，好吃不上火，做法簡單

奶奶親傳的青辣椒醬的做法，吃拌面，吃饅頭來一勺真的是太美味了，

下面就一起來看看這個辣椒醬的做法哦。

辣椒洗淨。

辣椒切碎，或用料理機打碎

薑、蒜切碎。

炒鍋加熱，倒入較多植物油。

油熱後，放入豆瓣醬、蒜末，爆香。

放入辣椒碎，快速翻炒。

辣椒斷生變色後，放入鹽、醬油、花椒粉、醋，翻炒均勻。就完成了哦

小貼士：

1. 大蔥、香蔥可換成洋蔥哦。2. 醋可以多放一些，既可緩和辣味，還可消暑喲。