4種辣椒油，辣椒醬的做法，遇到了就別錯過，馬克起來！
作為一個無辣不歡的人，我就喜歡搜集各種辣椒油
今天就給大家來逐一介紹下
標版辣椒油
食材：辣椒粉，胡椒粉，芝麻，鹽
做法:1.熱鍋冷油，燒到油冒煙，熄火，放置3分鐘左右
2.將熱油緩慢倒入已經調配好的辣椒粉裡，一邊攪拌一邊倒，一定要均勻哈，讓辣椒粉徹底的淹沒
重慶紅油
食材：幹辣椒面，白芝麻，
做法：1.辣椒面裝入碟中備用
2.熱鍋放入菜油，待菜油熱了之後，倒入下香油以及八角，草果，將其炸香撈出，待油溫降至五成熱時加入白芝麻，然後淋入盆中的辣椒面中即可
東北紅油
材料： 大蒜，大蔥，大料，辣椒面，豆油
做法：1.先將豆油下鍋燒開然後加入大蔥、大蒜、大料炸出香味後撈出所有料渣
2.辣椒面裝入盆中，淋入上一步做好的油即可
ps:豆油要火靠熟,否則有生豆油味,吃起來澀,淋油時要邊淋邊攪動，以免炸糊
蒜蓉辣醬
食材：新鮮朝天椒，紅尖椒，番茄，薑，大蒜
做法：將新鮮朝天椒，紅尖椒，