農民爭分奪秒，桃花一開就摘下，40元/斤的幹桃花成了大產業

農村的桃花漸次開放了，成了農村的一道亮麗的風景，城裡人週末有了時間，都會全家出動到農村賞桃花。您知道嗎，桃花除了觀賞還可以給農民帶來其他的收益。

農村的桃園 趙東山 攝

俗話說“三月三，摘桃花”，每年進入農曆3月，農民就忙碌起來，待到桃花一開放，就把它採摘下來，錯過這段時間，桃花品質就下降了。過去農民採摘下來的鮮桃花，要經過長時間的陰乾，做成幹桃花茶，由於製作過程中切忌曝曬，製作時間長，所以特別珍貴。

現在由於幹桃花成了農村致富的產業，鮮桃花大多經過烘乾設備烘乾後再晾曬，製作效率大大提高。現在的幹桃花在網上能賣到40元/斤以上，所以農民的積極性都非常高。

趙東山 攝

幹桃花為何這般受人待見？因為現在城裡的女性注重養生，桃花有利水、活血、通便的功效。桃花富有植物蛋白和游離態的氨基酸，容易被皮膚吸收，對預防皮膚乾燥、粗糙及皺紋等有益，還能防止黑色素在皮膚內慢性沉積，清除體表中的黃褐斑、黑斑。不過桃花由於有輕微的下瀉作用，長時間飲用會引起身體消瘦，

趙東山 攝

農村桃園裡的桃花除了觀賞、結桃子，在農民的深加工下又成就了一個“美麗產業”，農村的春天總是這麼美麗而又朝氣蓬勃。＃最美鄉村·春耕＃