專家研究發現吃這些食物容易變黑，我覺得這就有點扯蛋了！

研究發現吃多了感光食物可能讓人變黑。這主要是因為這類食物中富含銅等感光元素，進入人體後會間接或直接的增加黑色素生產有關的物質數量與活性，這樣長期和陽光或強光接觸，

其中的紫外線就會使皮膚變黑或者長出斑點。

常見的感光食物很多，大體上可以分為三類。

1.深色和油炸食物，包括黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等深色主食，烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等深色肉食，濃茶、可樂、朱古力、咖啡等深色飲料，

胡蘿蔔、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等深色蔬菜，以及各類油炸食品。

2.感光蔬菜，大多數含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜都屬於感光蔬菜，常見的包括紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、豆類等。

3.強酸性食物，包括檸檬、蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚等。