這才是金針菇最好吃的做法，簡單易學，吃了還想吃

美食就是好吃又好看、色香味俱全的金針菇雞蛋餅。這道金針菇雞蛋餅是我最愛的金針菇吃法，操作起來也是十分的簡單，你在家也可以做。

1、準備食物：200克金針菇、1個雞蛋、半個胡蘿蔔等。

2、金針菇剪根，用手整理成統一的捆綁，以清水和控制水沖洗。

3、將雞蛋放入碗中，用雞蛋攪打成蛋液，胡蘿蔔去皮後清洗，切成胡蘿蔔即可使用。

4，將切好的胡蘿蔔粒放入蛋液中，倒入適量的鹽和調味料，放入少許澱粉拌勻。

5、鍋內預熱鍋，倒一些油，搖動鍋，使油均勻地撒在鍋底，加入香菇、胡蘿蔔蛋液倒入蘑菇頂，小火炒，煎蛋液後再置另一邊煎，即可煎即置。

這樣一個美味又營養的金針菇雞蛋餅是好的。

該方法簡單易用。總共花費不到5分鐘。這是給Flammulina velutipes吃，我吃過的最好的方式。我相信你會喜歡的。

提示

1, Flammulina velutipes has higher zinc content, which can promote children's intelligence development and brain strengthening, and also promote metabolism. 適用於氣血虧虛、營養不良的老年人和兒童。

2，平時如何選擇金針菇？蘑菇的顏色應該是淡黃色到棕色，略比中央邊緣深，顏色淺深；有白色或乳白色，

應該是。

3，無論是白色或黃色，它的顏色是非常均勻和明亮的。它沒有氣味和氣味。它可能已被煙熏消毒，漂白，染色或用添加劑處理。