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這才是油酥餅小吃,最好吃的做法,簡單易學外酥裡脆,最少吃10個

大家好,之前分享給大家做的《空心麻圓》都有學會了嗎,有沒有炸糊呢,做的香不香呢,都可以留言告訴我,我們今天呢,再分享一道美食,這個美食可以說也是孩子們的最愛,叫《油酥餅》小吃,

是陝西延安那邊的一種特色小吃,做法也是非常的簡單,做出來卻是非常的香,廢話不多說,下面就讓我們學一下。

需要準備的食材有:白芝麻,白砂糖,精緻麵粉

第一步:準備個小盆,加入麵粉,在倒入水,攪拌成絮狀,在揉搓成光滑的麵團 ,盆扣在麵團上,

醒10分鐘

第二步:再取一個碗倒入麵粉,並倒入少量的熱油,攪拌均勻成麵糊

第三步:醒好的麵團,再揉搓一下,然後切成四個大小差不多的小麵團,

第四步:將小麵團,擀成薄片,將之前調好的麵糊塗抹在上面,再從一邊卷到另一邊

再切成大小均勻的幾個小塊,

再將小塊逐一的拉長,卷成花卷形式的,再壓成餅,再使用擀麵杖壓一壓,壓成薄餅

再薄餅裡面加入白糖和芝麻,

再使用擀麵杖壓一壓,壓成小餅,這樣一塊油酥餅就製作完成了,其他的也是按照這個方法去做

第五步:開始油煎油酥餅,電烙鍋裡倒入少許的油,,將小面餅一一的放入鍋內,蓋上蓋子,煎15分鐘

第六步:最後,從鍋中取出來,盛放在盤內就可以了,整個過程就製作完成了,油酥餅的製作方法是不是很簡單呢,通過這個製作方法製作出來的油酥餅,吃起來是很香的,外酥裡嫩,又甜又酥,大家說,我們的孩子吃這個還不得吃上癮呢。對了, 大家在做油酥餅的時候也是這麼做的嗎,還是有什麼其他的方法呢,你們當地有什麼特色小吃呢,都可以在下面的評論分享一下

好了,今天的傳統美食小吃《油酥餅》的製作過程就到這裡結束了,更多精彩美食內容請關注我們《寶葫蘆美食》,喜歡請收藏轉發分享,謝謝大家

又甜又酥,大家說,我們的孩子吃這個還不得吃上癮呢。對了, 大家在做油酥餅的時候也是這麼做的嗎,還是有什麼其他的方法呢,你們當地有什麼特色小吃呢,都可以在下面的評論分享一下

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