米飯還可以這樣吃，簡單又洋氣！

By 美食台 【豆果美食官方認證達人】

用料米飯 200克（一碗份）豬排 1塊雞蛋 1個芝士 2片黃瓜 1/3根油 適量醬油 適量做法步驟

1、取一碗熟米飯，分次加入醬油，一邊旋轉碗一邊攪拌，讓米飯與醬油充分混勻；

2、黃瓜洗淨切斜片備用；

3、將三明治煎鍋燒熱，倒入少許油，煎熟1枚雞蛋盛出備用；

4、鍋中加少許油，放入提前醃制好的豬排，

煎至兩面微焦，七八成熟盛出備用；

5、在鍋子的兩面均勻地刷上少許油，取一半米飯填入鍋中壓緊；

6、依次放入雞蛋、黃瓜、芝士、豬排；

7、把剩餘的米飯鋪在最上面一層；

8、合上煎鍋，用小火將兩面各煎2~3分鐘，食用時切成小塊即可。

小貼士

米飯建議選擇煮得比較軟的，

也可以用剩飯來做，如果米飯比較幹，可以先噴一點水潤一下，更容易定型。

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