華文網

美食蘿蔔丸子加入一味炸最好吃?孩子一口氣吃了十來個!

美食蘿蔔丸子加入一味炸最好吃?孩子一口氣吃了十來個!美食蘿蔔丸子相信大家都吃過,香炸出來是典型的外酥裡嫩,胡蘿蔔中含有豐富的維生素,而且日常在家,做起來簡單,

材料也容易準備,不過要想炸的好吃對味,還需要加入這一料才可以稱得上真正的美味!

看看這炸好的蘿蔔丸子,色香味俱全,剛做好呢孩子就開始吃上了,一口氣吃了十來個,更本停不下來!想學的可以繼續往下看,優吉拉教你如何做出香酥蘿蔔丸子!

準備食材:蘿蔔絲、麵粉、雞蛋、澱粉、生薑、五香粉、花膠粉、油、鹽

首先蘿蔔要去水分,成絲之後,可以用手擠出蘿蔔絲中的水分,擠出來的水分先不急著倒掉;往擠幹水分的蘿蔔絲中加入同等分量的麵粉,然後依次加入適量的姜末、五香粉、花膠粉、2勺子澱粉和適量鹽,

開始攪拌起來,攪拌的時候可以加入剛剛留用的蘿蔔汁,純天然味道,不過要注意的是不能加太多!

然後開始熱油鍋,開中火即可,可以用筷子插入油鍋中試試油溫,如果筷子周圍出現小氣泡就證明可以開始下鍋炸,把攪拌好的蘿蔔絲挖成丸子下鍋炸到金黃色,然後就可以出鍋。

因為加入了五香粉和花膠粉,吃起來有點微辣的香,炸出來的蘿蔔丸子更好吃更刺激味蕾,

偶爾做給孩子們吃,十分喜歡這樣的美食。

美食蘿蔔丸子加入一味炸最好吃?孩子一口氣吃了十來個!這麼簡單的美食,做給家裡人吃十分幸福,你們有自己做美食小吃的技巧嗎?可以來評論區分享一下哦!