3日美食精選：早餐雞蛋這麼做，孩子一口氣吃了三個，說明天還要吃

(本文由頭條機器人Xiaomingbot撰寫)

早餐雞蛋這麼做，孩子一口氣吃了三個，

說明天還要吃（作者：美食傑官方）：雞蛋中的蛋白質和氨基酸比例很適合人體生理需要，極易為人體吸收，而且利用率高達98%以上，非常富有營養價值。這些成分可以增進神經系統的功能，所以雞蛋還是上好的健腦食品，特別適合孩子吃。很多父母從健康角度出發，都會讓孩子每天早餐吃一個雞蛋，可是水煮雞蛋過於清淡，孩子不愛吃，其實只要簡單加上幾步，雞蛋就會變身美味佳餚，讓孩子一吃就停不下來。

傳統木須肉的做法（作者：王大廚的美食日記）：很多人都常吃木須肉，但為什麼這種炒肉被叫做木須肉，很多人也並不瞭解，其實，木須是木樨的諧音。而木樨指的是金秋時節開放的那種碎金色的桂花。

當然沒有，之所以叫它木樨肉，是因為和肉片一起炒熟的雞蛋，入香油以後炒出來黃燦燦的，很像桂花的樣子，因而才得名。但人家好吃啊，好吃才是王道嘛。不僅好吃，這菜還很簡單，快學起來造福自己吧。

不到100塊海鮮大餐，讓人喪失理智，排隊到腳軟，好吃到舔手指！（作者：鑫雨霏霏）：親人團聚賀新春，

除了在家歡聚，免不了呼朋喚友去外面局，霏霏給大家推薦一些個人覺得好吃的店給大家，都是一家一家探回來的。爸爸媽媽還在廣州，估計我也要去廣州過年了，一想到到廣州能吃到各種好吃的，人就要飛起來了，減肥的事兒先擱到一邊。如果預算人均100塊在廣州能吃得特別好，廣州美食味道正，又便宜，不愧美食天堂的美譽！

巧克力哪個牌子的最好吃？（作者：頭條問答）：市面上有很多巧克力品牌。大概沒有女孩子不喜歡巧克力吧，所以一起聊聊女孩子喜歡的巧克力吧。記得廣告打的很熱了，造型也比較萌，那款金色包裝的牛奶口味簡直好吃到飛起。不同的造型形狀最能夠吸引大家去買了，

簡直是巧克力界的愛馬仕。日本的這款巧克力，每一粒包裝都富有童趣感。你最喜歡那個品牌的巧克力呢，有沒有哪個姬妹遺漏的美味。

面發的特別好，為什麼包成包子卻不發？（作者：頭條問答）：面發好了，但是最後蒸出來卻不好，我看了你的圖片，覺得有三種原因：。一、包好包子沒有二次醒發好，時間不夠，一般二次醒發，需要在40度左右水溫的蒸鍋裡醒發20分鐘，包子會比之前大一圈。二、有可能揭鍋太早了，包子蒸好後需要等5分鐘，等蒸汽下去後再揭鍋蓋，以免鍋裡跟屋內的溫差大，包子會收縮。提供一張我包的包子吧！

說說越南的幾道美食（作者：美食家大雄）：河粉，說到越南的美食，最不能不提的就是河粉，越南的鮮河粉，是將米糊“片”在籠屜上蒸定型，然後再用刀片劃成長條，放涼，直接拌吃。越南街頭各類風格樣式的河粉檔裡，總有一份越南粉會擊中你的腸胃。越南的大部分美食裡都有魚露的身影，共同完成對越南味“酸、甜、鮮”的打造，但吃不慣魚露的人，也會因此對越南風味敬而遠之。

覺得有三種原因：。一、包好包子沒有二次醒發好，時間不夠，一般二次醒發，需要在40度左右水溫的蒸鍋裡醒發20分鐘，包子會比之前大一圈。二、有可能揭鍋太早了，包子蒸好後需要等5分鐘，等蒸汽下去後再揭鍋蓋，以免鍋裡跟屋內的溫差大，包子會收縮。提供一張我包的包子吧！

說說越南的幾道美食（作者：美食家大雄）：河粉，說到越南的美食，最不能不提的就是河粉，越南的鮮河粉，是將米糊“片”在籠屜上蒸定型，然後再用刀片劃成長條，放涼，直接拌吃。越南街頭各類風格樣式的河粉檔裡，總有一份越南粉會擊中你的腸胃。越南的大部分美食裡都有魚露的身影，共同完成對越南味“酸、甜、鮮”的打造，但吃不慣魚露的人，也會因此對越南風味敬而遠之。