華文網

豆漿超級好喝的配方,根本停不下來

在餐桌上,豆漿是一直深受人們喜歡。

黃豆有“長在土裡的肉”美稱,

是優質蛋白的良好來源,其中所含大豆異黃酮具有雌激素的活性,對體內雌激素具有雙向調節作用,還可調節機體免疫力,降低膽固醇,清除體內自由基等功效。

春季是一個美好的季節,也是食養的好時節。

春季脾胃消化能力較差,腸胃的蠕動能力也較差,不適合吃太油膩的東西,酸味食物也要少吃。這時候,可以適當增加一些甜味食物的攝入。

甘甜的紅棗就是不錯的選擇,

性溫,味甜,具有補脾益氣,養血安神的功效。

做豆漿時加入紅棗,是非常不錯的做法,而且對喜歡喝甜豆漿的人來說,紅棗的本味完全可以毫無壓力。

枸杞富含的玉米黃素具有保護視力作用,適用於使用手機和電腦過度一族。 打豆漿時放上十粒左右,非常利於玉米黃素的吸收和利用。

豆漿中加入小米,是黃豆中的賴氨酸含量高,蛋氨酸含量低,而小米中賴氨酸含量低,

蛋氨酸含量高,兩者起到氨基酸很好的互補作用。

以後豆漿就這樣搭著做,身體的需要它們懂。

如此營養豐富的豆漿,配以粗糧饅頭、蔬菜,一份簡單快速而不簡約的完美早餐,滋養著我們。

【食材】

黃豆60克 小米20克 紅棗20克 枸杞10粒

【做法】

1、準備好小米。

2、準備好紅棗。

3、準備好枸杞。

4、準備好黃豆。

5、黃豆提前一夜用清水泡。

6、泡好的黃豆加入豆漿機。

7、洗乾淨的小米加入豆漿機。

8、紅棗去核,切丁。

9、紅棗加入豆漿機,枸杞加入,加入水,到豆漿機刻度的1100毫升。

10、蓋上豆漿機,按下快速豆漿鍵,好了後會發出聲音。

11、成品。

12、搭配出一份完美的營養早餐。

小貼士:

1、枸杞有點小,所以這次用了12粒。

2、此配方為三人量,超足。

3、早上一般時間緊,加入溫水來打豆漿,節省時間。