營養版美味鱈魚四季豆做法上線

鱈魚四季豆

/ 食材 /

鱈魚、生粉、四季豆、油

橄欖菜、鹽、胡椒粉

/ 步驟 /

1、取鱈魚淨肉切成丁，粘上生粉後再入油鍋，滑熟了撈出；

2、把四季豆切成丁，也入油鍋過油以後倒出。

3、鍋留底油，先下橄欖菜炒香，再倒入鱈魚丁和四季豆丁，邊炒邊加鹽、胡椒粉等，炒勻即可裝盤。