豐鎮人記憶中的祖姥姥與地皮菜

閑來無事，打開朋友圈隨便看看，好友微商店裡的幾行產品宣傳語打動了我：

小時候，記憶深，雨淋淋，出家門。

挎籃籃，進樹林，地皮菜，黑丁丁。

撿回家，洗乾淨，包餃餃，香噴噴。

現如今，

網路通，豐鎮貨，供珍品。

坐在家，送進門，家鄉味，故鄉親。

這久違的鄉情伴著地皮菜的芳香浸入我的心房，仿佛帶我又回到了故鄉，又看到了我的祖姥姥手提著小竹籃領我撿地皮菜的情景。

我的祖姥姥也就是我母親的奶奶，從我記事起她就是一個小腳老太太。

祖姥姥的一生和舊社會的勞動婦女沒什麼兩樣，十來歲就嫁人，不到二十歲就生了孩子，家裡做飯拉扯孩子，樣樣都是自己幹。祖姥姥生了八個孩子，六個兒子，兩個女兒。最小的兒子實在拉扯不過，生下來便送了人。七個孩子，坐齊了就是一炕，一鍋稀粥一眨眼就吃個底朝天。一件衣服縫了又縫補了又補，大的穿完小的穿，直到實在破得沒法穿了才肯扔掉。好在那時候娶媳婦女方要的彩禮不多，我姥爺他們弟兄五個才沒有一個打光棍的。要知道在農村能給兒子娶過媳婦，那是父母們一生所辦的頭等大事。

我姥爺是我祖姥姥的長子，我母親是祖姥姥的第一個孫女，舊社會沒辦法計畫著生育，媳婦都生孩子了婆婆也還在生。

我的母親就和她的小叔叔同歲。因為孩子們多，四世同堂並不是稀罕事，我就是常在祖姥姥家混飯吃的主兒，因為我姥姥去世的早，所以祖姥姥就像我的姥姥一樣。再加上我媽媽嫁到本村裡，所以我從小就是祖姥姥家的常客。祖姥姥也像姥姥一樣疼我，有好吃的總是偷偷給我留點，儘管她的孫子外孫那麼多。有時候那些姨姨舅舅們都眼紅我。小時候祖姥姥家是我的樂園，我特別愛在祖姥姥家過夜，小姨姨小舅舅們十多個，你來啦她走啦，祖姥姥家總是孩子不斷。幾個孩子不分大小在一起瘋玩，餓了就偷吃祖姥姥蒸籠裡的黑窩頭，實在沒得吃就讓祖姥姥給我們炒豆子煮玉米，一個孩子分一份。吃得那個香啊，那時候覺得我們是天下最快樂的孩子。晚上一張被子裡鑽兩三個小孩，搶被子的戰爭一觸即發，蹬來蹬去，被席碼子刺破腳指頭那是常見的事。在祖姥姥家沒有爸媽的責駡，不會做的作業也有小姨姨們教我做，玩的時候我就是她們的跟屁蟲，丟都丟不掉。如果她們誰不領我玩，我就向祖姥姥告狀，小姨姨小舅舅們都拿我沒辦法。感謝老祖祖的寵愛，讓我覺得自己像個“小祖祖”一樣，她們都讓著我。雖然沒有姥姥的疼愛，但是祖姥姥給我的並不比親姥姥少。

最難忘的是每年祖姥姥領我們去林子裡撿地皮菜，她小腳走得慢，孩子們連跑帶跳的總是把祖姥姥丟在後面，我比較聽祖姥姥的話，就跟在她的身邊。春雨過後是撿地皮菜的最好時機，雨水濕潤過的地皮菜朵兒大質厚，撿的時候還不易捏碎。正如人們常說的“地皮菜著了蒙森森雨啦——展的”。小草剛露個尖尖的小腦袋，恰好把地皮菜頂了起來，粘的雜草和泥土就比較少。我和祖姥姥一天能撿一小籃子地皮菜。撿回來晚上就吃地皮菜燴山藥絲，大人們還愛攪上點玉米麵拿糕拌著吃。祖姥姥把撿來的地皮菜晾乾，準備著過節時做菜餡兒糕。祖姥姥做的飯很好吃，又很乾淨。

也許我和祖姥姥天生有緣，我們是同一天的生日，農曆八月十一，也就是我寫此文的第二天，因為明天就是我和祖姥姥的生日，不免又想起了她的許多往事，雖然過去二十多年啦，但歷歷在目，仿佛就在昨天。農家的八月是最忙的季節，我們每年過生日都要吃油炸糕。在我很小的時候就跟著奶奶和祖姥姥推碾子壓糕面。我父親是奶奶最小的兒子，我媽媽是祖姥姥的長孫女，所以奶奶和祖姥姥是同齡人。她倆在一起有說不完的話，我媽媽偶爾和奶奶鬧點小矛盾，總是祖姥姥來勸解，而且她常常幫著我奶奶說話。所以每當我們家裡過時過節改善生活時，還沒等我媽開口，奶奶就打發我去叫祖姥姥來我們家吃飯，每年的生日老祖祖更是必不可少。祖姥姥早早地包上一包早已幹好了的地皮菜來做菜餡兒糕。她把地皮菜在涼水裡泡洗乾淨剁碎，再把煮熟了的土豆絲和少許胡蘿蔔絲也剁碎，加上蔥或者韭菜麻油和調料，一會就拌出香噴噴的地皮菜餡。那時候家裡窮根本捨不得加個雞蛋，但是那地皮菜餡油炸糕簡直就是人間美食，還沒等父母幹活回來，我已吃了個肚圓。

隨著一個個生日我漸漸長大，結婚離開了老家，祖姥姥也在我結婚四五年後永遠地離開了我們。但是每年的生日我都會想起祖姥姥，想起她做的地皮菜餡兒油炸糕，希望天堂裡的祖姥姥永遠快樂健康，永遠疼著和她一起過生日的重外孫女。

最難忘的是每年祖姥姥領我們去林子裡撿地皮菜，她小腳走得慢，孩子們連跑帶跳的總是把祖姥姥丟在後面，我比較聽祖姥姥的話，就跟在她的身邊。春雨過後是撿地皮菜的最好時機，雨水濕潤過的地皮菜朵兒大質厚，撿的時候還不易捏碎。正如人們常說的“地皮菜著了蒙森森雨啦——展的”。小草剛露個尖尖的小腦袋，恰好把地皮菜頂了起來，粘的雜草和泥土就比較少。我和祖姥姥一天能撿一小籃子地皮菜。撿回來晚上就吃地皮菜燴山藥絲，大人們還愛攪上點玉米麵拿糕拌著吃。祖姥姥把撿來的地皮菜晾乾，準備著過節時做菜餡兒糕。祖姥姥做的飯很好吃，又很乾淨。

也許我和祖姥姥天生有緣，我們是同一天的生日，農曆八月十一，也就是我寫此文的第二天，因為明天就是我和祖姥姥的生日，不免又想起了她的許多往事，雖然過去二十多年啦，但歷歷在目，仿佛就在昨天。農家的八月是最忙的季節，我們每年過生日都要吃油炸糕。在我很小的時候就跟著奶奶和祖姥姥推碾子壓糕面。我父親是奶奶最小的兒子，我媽媽是祖姥姥的長孫女，所以奶奶和祖姥姥是同齡人。她倆在一起有說不完的話，我媽媽偶爾和奶奶鬧點小矛盾，總是祖姥姥來勸解，而且她常常幫著我奶奶說話。所以每當我們家裡過時過節改善生活時，還沒等我媽開口，奶奶就打發我去叫祖姥姥來我們家吃飯，每年的生日老祖祖更是必不可少。祖姥姥早早地包上一包早已幹好了的地皮菜來做菜餡兒糕。她把地皮菜在涼水裡泡洗乾淨剁碎，再把煮熟了的土豆絲和少許胡蘿蔔絲也剁碎，加上蔥或者韭菜麻油和調料，一會就拌出香噴噴的地皮菜餡。那時候家裡窮根本捨不得加個雞蛋，但是那地皮菜餡油炸糕簡直就是人間美食，還沒等父母幹活回來，我已吃了個肚圓。

隨著一個個生日我漸漸長大，結婚離開了老家，祖姥姥也在我結婚四五年後永遠地離開了我們。但是每年的生日我都會想起祖姥姥，想起她做的地皮菜餡兒油炸糕，希望天堂裡的祖姥姥永遠快樂健康，永遠疼著和她一起過生日的重外孫女。